2008埔里美人腿節 .....................資料來源：南投縣政府 

南投縣農業產業文化系列活動－2008美人腿節，將於8月26日至9月7日假埔里花卉物流中心熱鬧登場，並訂於8月30日舉行開幕活動、歡迎大家來一趟保證讓你滿載而歸。

由行政院農委會輔導，南投縣政府主辦之第二屆「美人腿節」，訂於8月底將隆重再次登場，展現台灣茭白筍90%生產地的「茭」傲，活動共有六大項，其競賽內容有美人腿公主選拔、茭白筍料理評鑑大賽、生鮮茭白筍評鑑大賽、茭白筍饗宴等四大項及埔里休閒生態體驗活動和DIY等活動。

本府在96年仲夏日期間舉辦第一屆「美人腿節活動」，吸引眾多青年男女的參與美人腿公主競賽活動，數十位美腿小姐，充滿著自信參與，將青春熱情展現，同時將好吃的茭白筍產地宣傳到本省各地，今年將再度邀請對自己美腿有自信的你，一起來報名參與。

本次活動同時將有數百位埔里茭白筍產銷班推薦的班員，帶著自己得意栽培的茭白筍參與，經過去年的相互比較之後，農友的茭白筍栽培方法引起討論，而且農友研究，改採用冬季夜間燈照管理方法，因此今年的盛況與茭白筍評鑑，是可以預期精彩度。

活動現場尚有靜態的茭白筍再生紙，現場由名書法家揮毫，以及動感的搖滾樂團、暨南大學國標舞蹈、太和鼓及原住民舞蹈等表演活動。

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